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株式会社Puzzleとは？

個性豊かな仲間とともに、ワクワクを形に。

“食”と“デザイン”の力で未来の町を創造します。

STAFF

スタッフ紹介

山本のハンバーグ天文館店
店長

なぜこの会社へ入りましたか？
社長が独立する前に運営をしていた居酒屋でアルバイトとして働いており、社長が独立をするタイミングで、お誘いいただいて入社しました。
仕事をしていて楽しいことは何ですか？
また苦労したことは何ですか？それはどうやって乗り越えましたか？
仕事をしていて楽しいときは、お客様の笑顔が見れた時です。
初めてきたお客様が、帰り際に『美味しかった、また来るよ』とおっしゃっていただけた時や、『美味しかったから、今日は知人を連れてきたよ』などと、言って頂ける事に楽しみを感じています。
苦労したことは、調理です。
僕自身今まで料理をする機会が多くはなかったので最初の頃は分量の間違いや、調理の仕方に誤りが多く苦戦していました。
自分だけでは、どうやっても解決できなかったので得意な人のやり方を教えてもらい、見て、覚えて実施するを繰り返していくうちに徐々にできるようになっていきました。
今後の目標または将来の夢は何ですか？
今後の目標は、puzzleという会社がもっと多くの人に知れ渡っていけるように尽力していきたいと考えています。

山本のハンバーグ天文館店
調理、ホール　

なぜこの会社へ入りましたか？
人と関わる仕事がしたいと思っていた中で、この会社の雰囲気や考え方に魅力を感じたからです。
実際に働いてみて、スタッフ同士の支え合いや成長できる環境があり、この会社を選んで良かったと感じています。
仕事をしていて楽しいことは何ですか？
また苦労したことは何ですか？それはどうやって乗り越えましたか？
楽しいことは、お客様から感謝の言葉をいただけたり、自分の頑張りが結果につながったときです。また、目標を達成できたときにもやりがいを感じます。
苦労したことは、思うように結果が出なかった時期があったことです。しかし、先輩方にアドバイスをいただきながら自分の課題と向き合い、一つひとつ改善を続けることで乗り越えることができました。
今後の目標または将来の夢は何ですか？
より多くのお客様や仲間から信頼される存在になることです。
そして、自分自身が成長し続けながら結果を出し、会社に貢献できる人材になることを目指しています。

山本のハンバーグイオンモール宮崎店
店長

なぜこの会社へ入りましたか？
人と関わる仕事がしたいと思っていた中で、この会社の雰囲気や考え方に魅力を感じたからです。
実際に働いてみて、スタッフ同士の支え合いや成長できる環境があり、この会社を選んで良かったと感じています。
仕事をしていて楽しいことは何ですか？
また苦労したことは何ですか？それはどうやって乗り越えましたか？
自分が焼いたハンバーグでお客様が笑顔になる瞬間や、スタッフ全員で協力して忙しい週末を乗り切り、目標を達成した時が最高に楽しいです。
若くして店長になったため、スタッフへの指示や混雑時のコントロールに最初は苦労しました。
「店長だから」というプライドを捨て、スタッフの経験をリスペクトして素直に頼ることで信頼関係を構築。
全員で高いクオリティを維持できるようになりました。
今後の目標または将来の夢は何ですか？
「この街でハンバーグを食べるならここ！」と言われる地域一番店にすることです。味はもちろん、若い感性を活かして活気あるチームをつくり、お客様もスタッフも全員が笑顔になれる場所を目指します。

山本のハンバーグイオンモール宮崎店
ホール　

なぜこの会社へ入りましたか？
転職先を探している時に、食事に行った際に、客席から店舗を見た所、全てが見える(キッチン・ホール・洗い場・入り口・客席など)なと感じました。
飲食接客業なので接客は学べるはもちろん、１つのことに集中するのではなく常に周りを見て動いて目を配らないと行けないし、店舗も綺麗に保たないといけないんだろうなと感じました。
それを感じた時に、ここで働くと接客を学び向上させるのはもちろん、接客業を極めていく中でスキルアップできそうだと感じたからです。
仕事をしていて楽しいことは何ですか？
また苦労したことは何ですか？それはどうやって乗り越えましたか？
教えてもらった事が自分1人でできた時、お客様に「笑顔良いね・愛想良いね・また会いに来るね」など直接褒めて頂いた時は頑張って良かったと思い嬉しくなります。また、先輩方にありがとうと言う言葉を頂いたり、新しい仕事を教えてもらえた時、先輩後輩の壁が良い意味でなく会話が出来ている時などは仕事が楽しいしもっと頑張ろうと思えます。
苦労した事は、忙しい営業日にやる事に優先順位をつけて動く事、優先順位が何が正しいのかを判断する力をつけるのに苦労しました。優先順位を判断する力をつけるために、まずは１つ１つの作業のスキルをアップさせてスピードを上げる事を意識しました。また、自分だけで抱え込んでては解決しないなとも感じたので、先輩方に質問・アドバイスを頂く、そして先輩方の動きを見て学び真似をしてみると言うのを今も継続的に意識をしています。
今後の目標または将来の夢は何ですか？
1つ目は、「商品開発をしたい」と言う目標があります。人生豊かに・笑顔に・幸せにしていくのに食事は必要不可欠な一部だと思います。そんな人生の一部になるものを開発する一員になって商品化してお客様の目の前にある、その商品でお客様が喜んでいる姿を見たいなと思います。
2つ目は「新店舗のスタートの一員になりたい」と言う目標があります。私自身新しい事の一員になるのが好きだと自負しております。前職でも自分からやりたいと言いその結果、新店舗スタートの一員を任せて頂きました。その際に、もちろん全てが0からで大変な事の方が多いですが、その分やりがいが凄くありました。どうしたら良い店舗になるのか、既存店舗のこう言う所を改善した方が良いから新店舗ではこうしようなどみんなで協力し考えながら作っていきたいなと思っています。この目標を叶えるためにまずは既存店で自分のスキル向上そして、既存店をどのように良くしていくのかを考えられるように周りを見て、自分から学ぶ事を大切にして、つまずいたり悩んだりしたら、自分で全てを抱え込まず、私が信頼している先輩方を頼り相談して解決していこうと思います。

A DAY

一日の流れ

9:00　出勤

開店準備
［店内の清掃］［テーブルセット］［仕込みの確認］

11:30　ランチスタート

［お客様のご案内］［オーダー取り］［料理提供］

15:00　休憩

［まかなり食べたりスタッフ同士で雑談したり］

17:00　ディナー準備

［テーブルセット］［仕込みの追加］［予約確認］

17:30　ディナー営業スタート

［お客様のご案内］［オーダー取り］［料理提供］

21:00　片付け

［清掃］［締め作業］

22:00 退勤

OUR BENEFITS

Puzzleで働く魅力

初任給25万〜スタート

能力に合わせてぐんぐん上がる
接客・技術向上への努力に見合う対価をしっかり査定して給与としてお渡しします。

社会保険完備

正規雇用の場合、社会保険完備
安心して長く働ける環境を設けています。

月8日休暇あり

プライベートの時間もしっかり確保できます。

引越し費用補助

一部引越しにかかった費用をお支払致します
遠方からでも安心して入社していただけます。

楽しい社内イベント

家族のように仲良し
社員旅行，懇親会などみんなが仲良くなれる楽しい企画がいっぱいです。

技術・ノウハウ取得

学べる環境
研修制度（ソムリエ・ワイン・料理など）
身につけたいものが揃い、チャレンジ出来ます。

各種手当あり

役職手当，インセンティブ手当
交通費支給（上限あり）

その他魅力がたくさん

産休・育休制度、健康診断（年1回）実施、社員割引、有給制度、誕生日お祝い、美味しいまかない

CAREER

未来図
準社員
正社員
マネージャー
店長
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